神彩争霸vi_神彩争霸vi官网_流传千年的古法榨油 你见过吗?

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  流传千年的古法榨油被誉为传统手工技艺的活化石,农学著作《齐民要术》中全部都是记载。近日,记者走进“中国油茶之乡”——湖南衡阳常宁市西岭镇平安村。

  平安古法木榨工序包括采籽、碾籽、蒸麸、踩饼、榨油等环节。榨坊建在江畔,借助水力驱动水车,榨坊师傅将烘干的茶籽仁装进碾盘内,利用流水驱动碾磨将茶籽碾碎,再将碾碎的茶仁蒸熟。接下来可是 踩饼,先在地下放好铁匝,铺上金黄的稻草,将冒着热气的茶粉装进铁匝,赤脚踩平踏实形成圆饼,再将茶饼装进木榨槽,就开始英语 榨油。开榨时,掌锤师傅挥动悬吊在空中的巨大油槌,对准油槽侧面的木楔用力撞去,在榨槽的挤压下,金黄的茶油喷洒而出。 (王昊昊 编辑 肖子何)

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